Nghiên cứu thực phẩm
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng thử nghiệm và thiết bị phân tích tiên tiến đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, đội ngũ phân tích xuất sắc và thiết bị phân tích hiện đại để đảm bảo quản lý an toàn thực phẩm chính xác và khoa học từ nguyên liệu đến sản xuất và phân phối.
Trung tâm nghiên cứu phân tích an toàn thực phẩm
-
01Tiến hành hỗ trợ phát triển kỹ thuật
Phân tích công nghệ phát triển
Phân tích quá trình sản xuất
Đánh giá sự phù hợp của sản phẩm mới
Thử nghiệm ngày hết hạn KIỂM TRA
-
02Giao dịch kiểm tra chính thức
Tự kiểm tra chất lượng thực phẩm
kiểm tra chất lượng sản phẩm chăn nuôi
kiểm tra norovirus
kiểm tra giống lúa và gạo lức
-
03phân tích thực phẩm chính xác
Xét nghiệm vi sinh vật gây bệnh
xét nghiệm chất độc hại [dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, v.v.]
xét nghiệm phụ gia thực phẩm
hương vị · phân tích chức năng dinh dưỡng
Bằng cách nghiên cứu hương vị tốt nhất và thuận tiện, chúng tôi cung cấp cho khách hàng sức khỏe và niềm vui dựa trên các giá trị khác biệt.
Viện nghiên cứu thực phẩm
-
Cơ sở hạ tầng nghiên cứu
Nghiên cứu nguyên liệu thực phẩm và hàng hóa toàn cầu Hơn 80 chuyên gia
Tổ chức nghiên cứu tích hợp thực hiện toàn diện 39 lĩnh vực nghiên cứu
-
mạng lưới nghiên cứu
Trường đại học trong nước, nghiên cứu ngành khoa học với cơ quan chính phủ
Mạng R & D toàn cầu: NIZO (Hà Lan), OSU (Hoa Kỳ), Viện nghiên cứu công nghệ thực phẩm biên giới (Nhật Bản), v.v.
-
hiện trường nghiên cứu
1. Nguyên liệu / vật liệu Hương vị, muối thấp, lên men, kháng khuẩn, vi khuẩn axit lactic
2. Sản phẩm Phát triển sản phẩm ngon và tiện lợi (Nước sốt, thịt, kim chi, mì, bánh gạo, thức ăn tức thời, hầm nóng, thức ăn nhanh, đồ chiên) Phát triển sản phẩm phù hợp với dinh dưỡng và sức khỏe (Loại ít calo, dinh dưỡng tùy chỉnh cho trẻ sơ sinh / trẻ em, thức ăn mềm cho thế hệ bạc) Toàn cầu hóa (Phát triển sản phẩm xuất khẩu ở nước ngoài như Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam
3. kĩ thuật For the Life (muối thấp, vật liệu kháng khuẩn, công nghệ làm lạnh / sấy khô GlutenFree, công nghệ hạn sử dụng kéo dài) For the Future (Probiotics, Personalized Food)
OUR INNOVATION
-
Tiên phong trong thị trường HMR đầu tiên tại Hàn Quốc Phát triển HMR Hàn Quốc với sự tiện lợi hơn về hương vị của gạo thô và phát triển Global HMR Food
-
3 core material Nghiên cứu Nguyên liệu vị giác giúp tái tạo hương vị của đầu bếp dễ dàng, nguyên liệu muối / vữa tự nhiên thấp từ thực phẩm, nghiên cứu vi khuẩn axit lactic lên men hữu ích
-
Nutrition Through the life cycle Nguyên liệu dinh dưỡng và công nghệ cho chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ sơ sinh
-
Quality & Safety Một nghiên cứu về công nghệ duy trì hàng đầu của thực phẩm tươi sống và mô phỏng phân phối và hậu cần
-
Dịch vụ khách hàng dịch vụ khách hàng thực hiện đa dạng chế độ bồi thường chất lượng và bố trí nguồn nhân viên CS